0115 ラーメン巡り、、

まだやってます。

今回は六角屋から更に一駅北に上がった白楽商店街のハズレにある
知ったかぶりのブタ。。「しきんぼう」っていうブタの希少部位の焼豚が
売りのお店、との情報でしたが、、焼豚に味が無い。
とろける食感、、はあったものの、ラーメンとして”喰ってる”っていう
感覚が出てこない。

インパクトというか、自己主張の無い一杯でした。