総本山　？？

環２家、杉田家と回って、遂にご本家、総本山、、吉村家へ。

日曜日だけど雨模様、、ってメチャ甘かった、１時間待ち。
並んで並んで、、やっと来ました。。

んでもって、結果は保留なんです。
食べていて途中から味も風味も無くなっちゃったんです。

杉田家の様に焼豚がスジっぽいなんてことは無かったですが、
スープが。。
更に追い打ちを掛ける様に、、「アトからでも味？だったか濃さを
変えられます」って、、オイオイ。　そんなの初めて聞いたですよ。
ってことは何？？　日によって味に相当ムラがあるとしか思えない。

決めつけちゃダメ、、もう一回だけはトライしましょう。